10 thực phẩm có lợi cho sức khỏe trẻ Leave a comment

Sức khỏe của bé tốt hơn khi tránh những loại thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo, thay vào đó là nguồn thực phẩm giàu chất xơ, ít chất béo, có canxi, sắt, các vitamin, khoáng chất, theo Verywellfamily.

Táo

Giống như hầu hết các loại trái cây, táo là một thực phẩm thích hợp cho bữa ăn nhẹ. Qủa có vị thơm ngon, ngọt (hoặc chua, tùy thuộc vào giống), ít calo (khoảng 90 calo cho một quả cỡ trung bình). Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, khoảng 5 gam chất xơ cho một quả chưa gọt vỏ.

Thông thường, cha mẹ sẽ cho trẻ ăn táo đã gọt vỏ. Tuy nhiên, việc gọt vỏ khiến táo mất đi một nửa lượng chất xơ.

Ngũ cốc ăn sáng

Ngũ cốc ăn sáng là một phần lành mạnh trong chế độ ăn uống của bé. Khi chọn thực phẩm, phụ huynh ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, tăng cường canxi, thêm chất xơ. Tùy thuộc vào chế độ ăn uống, nhu cầu dinh dưỡng, cha mẹ có thể tìm loại ngũ cốc ăn sáng cung cấp thêm sắt, khoáng chất, vitamin khác.

Trứng

Trứng là nguồn thực phẩm lành mạnh, cung cấp protein dồi dào, chứa sắt cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất khác. Trứng có chứa cholesterol, nhưng không chứa nhiều chất béo bão hòa. Trẻ nên ăn khoảng 4 quả một tuần, cách một ngày ăn một quả.

Sữa

Nhiều trẻ lớn bắt đầu uống ít sữa bởi có nhiều đồ uống khác, bao gồm soda, đồ uống trái cây, nước ép hoa quả có sẵn ở nhà. Sữa là nguồn cung cấp canxi, vitamin D, protein dồi dào. Đồ uống có vai trò quan trọng trong chế độ ăn của mọi đứa trẻ, trừ trường hợp bé bị dị ứng sữa. Tùy thuộc vào độ tuổi, hầu hết bé nên uống từ 2 đến 4 ly sữa mỗi ngày.

Cháo bột yến mạch

Những loại ngũ cốc giàu chất xơ như bột yến mạch giúp trẻ duy trì nguồn năng lượng mỗi ngày. Yến mạch là bữa ăn sáng tốt để trẻ để bắt đầu một ngày mới. Phụ huynh có thể cho bé ăn thêm bánh quy yến mạch, thanh bột yến mạch.

Bơ đậu phộng

Thực tế, nhiều cha mẹ hạn chế cho bé dùng bơ đậu phộng vì lo lắng về dị ứng thực phẩm, đánh giá thực phẩm có nhiều chất béo.

Bơ đậu phộng có nhiều chất béo, nhưng chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và đa. Vì vậy vẫn tốt hơn chất béo bão hòa có trong nhiều loại thực phẩm giàu chất béo khác. Thực phẩm cũng cung cấp vitamin A, sắt, vitamin E, vitamin B6, axit folic, magiê, kẽm, đồng, là một nguồn protein tốt.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là thực phẩm lành mạnh với trẻ. Tuy nhiên, khi cho bé ăn, mẹ dạy con để vỏ gọn gàng, không làm bẩn sàn nhà, bàn ăn. Hạt chứa nhiều chất béo tốt.

Cá ngừ

Ngày nay, cha mẹ thường ít cho con ăn cá ngừ vì lo lắng cá nhiễm thủy ngân. Phụ huynh nên cho bé ăn cá ngừ ở mức vừa phải, ăn tối đa hai bữa một tuần. Loại cá chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B. Omega-3 được tìm thấy trong cá ngừ giúp phát triển não ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ. Mẹ có thể chế biến món bánh mỳ kẹp cá ngừ cho con.

Rau

Rau nằm trong danh sách những thực phẩm tốt nhất cho trẻ em. Nhiều loại rau bé thích như: cà rốt nấu chín, ngô, đậu Hà Lan và khoai tây nướng. Cà rốt nấu chín có thể là một lựa chọn tốt cho sức khỏe vì chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin C, kali.

Cha mẹ cho trẻ làm quen với nhiều loại rau ngay từ khi còn nhỏ. Phụ huynh cho bé ăn khẩu phần rau nhỏ. Nhiều bé không thích ăn rau, củ nhưng ba mẹ không nên vì thế mà bỏ qua. Người lớn kiên trì tập thói quen cho bé ăn uống đa dạng với rau, củ, quả.

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm có lợi cho sức khỏe trẻ, đặc biệt là đối với những bé không uống nhiều sữa. Bởi lẽ thực phẩm là một nguồn cung cấp canxi dồi dào. Khi chọn sữa chua cho con, phụ huynh tìm loại ít chất béo, không có nhiều đường. Cha mẹ cũng có thể tìm một loại có bổ sung men vi sinh.

Lê Nguyễn